Strophe n°1

Tous les bourgeois de Châtre,
Et ceux de Montlhéry
S'en allaient quatre à quatre,
En chassant le souci
Cette journée ci,
Que la Vierge Marie
Près le bœuf et l'ânon, don, don,
De Jésus accoucha, la, la,
Dans une bergerie.

Strophe n°2

Des anges de lumière
Ont chanté divers tons
Aux bergers, aux bergères
Qui gardaient leurs moutons
Parmi tous ces cantons
Tout alentour de l'onde
Disant que ce mignon don, don,
Était né près de là, la, la,
Pour le salut du monde.

Strophe n° 3

Lorsqu'on vidait la coupe
Un nommé des Aveaux
Faisait de bonnes soupes
Avec force naveaux
Poulets et pigeonneaux
Pour faire grande chère
Outre des hallebrans, faisans
Qu'apporta Jean Rabot, pas sot,
A Jésus et sa mère.

Strophe n°4

Comme on était à table
Un garçon de Nevers
Sur un luth agréable
Chanta mille beaux airs
Sur tous les tons divers
Mêlant sa chanterie
De trompette et clairon don, don,
Avec l'alleluya, la, la,
A Joseph et Marie.