Strophe n°1

Noël nouvelet, Noël chantons ici.
Dévotes gens, crions à Dieu merci.
Chantons Noël, pour le Roi nouvelet
Noël nouvelet, Noël chantons ici.

Strophe n°2

Quand je m'éveillai et eus assez dormi.
J'ouvris les yeux, vis un arbre fleuri
Dont il sortait un bouton merveilli.
Noël nouvelet, Noël chantons ici.

Strophe n°3

D'un oiselet après le chant ouïs,
Qui aux pasteurs disait : Partez d'ici !
En Bethléem trouverez l'angelet,
Noël nouvelet, Noël chantons ici.

Strophe n°4

En Bethléem, Marie et Joseph vis.
L'âne et le boeuf, l'Enfant couché au lit ;
La crèche était au lieu d'un bercelet.
Noël nouvelet, Noël chantons ici.

Strophe n°5

L'étoile y vis, qui la nuit éclaircit,
Qui, d'Orient d'où elle était sortie
En Bethléem les trois Rois amenait.
Noël nouvelet, Noël chantons ici.

Strophe n°6

L'un portant l'or, l'autre la myrrhe aussi,
L'autre l'encens qu'il faisait bon sentir,
Du Paradis semblait le jardinet.
Noël nouvelet, Noël chantons ici.